高知県人のごはんキロク

日常のごはんキロク。ときどきお出かけ。

家系ラーメン「とさの家」

高知では珍しい「家系」のラーメンが食べられる

はりまや橋商店街の中にある

「土佐の家(とさのや)」さん

 

4年ほど前に行った際は正直少し苦手でした…

1年ほど前に連れて行ってくださった方が

家系好きの方には邪道かもしれませんが

味や油の量を調整できると教えてくださり、

それから好きになって1人でも行くラーメン屋さんに。

 

私の好きなのは

「 薄味 ・ 油少なめ 」

 

…もはや家系では無い(笑)

 

 

で、最近 土佐の家のラーメンが好きな方に

「ご飯と海苔をオプションで頼んで、

 つゆに海苔をつけてご飯に乗せて食べると美味しい!」

と、聞き 実践…

 

ご飯頼んだので ラーメンハーフにしました。

 

そしたらとんでもない海苔ラーメンに!!!笑笑

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ラーメン小さいのに海苔のボリュームがやばい!

うける~

と思って普通のラーメンと比較写真を撮ろうとしたところ…

 

海苔のボリュームが凄くて何かラーメン自体が小さく見えない…

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このおススメの方法美味しかったんですが、

多分家らしい油の量が多いやつの方が絶対的に合う味かと…

 

次は家系らしい油で挑戦したいと思います。

 

 

カウンターがあって、

ラーメン屋でもまだ新しい方のお店は女1人でも行きやすい◎

 

 

…DATA…

『とさの家』

高知市はりまや町1-4-22川崎ビル1F (はりまや橋商店街内)

定休日 なし(不定休?)

11:00~15:00 / 17:00~24:00(L.O. 23:30)

駐車場 無し